Ett grönare hotell
Precis som du, har vi besökt många platser runt om i världen. Vi uppskattar det kosmopolitiska, men är även dedikerade att bevara jordens naturliga skönhet och välmående. Därför gör vi på c/o The Maidstone vårt allra bästa för att vara det mest miljövänliga hotellet i The Hamptons. Vårt mål är att bli ett koldioxidneutralt hotell och så här jobbar vi mot det:
- Vi använder inget buteljerat dricksvatten. Allt vatten som serveras på hotellet, i baren eller i restaurangen kommer från vår vattenfiltrerare ”Natura”. Naturasystemet använder sig av påfyllningsbara glasflaskor såväl som första klassens karbonfiltrering och innovativ UV-teknologi för att helt eliminera föroreningar och bakterier
- Den renovering som skedde 2009 innebar flera steg för att minska energikraven från hotellets klimatkontrollsystem. Detta inkluderar nya högeffektiva värmepannor, centraliserad luftkonditionering samt ”Low – E” dubbelpanerade fönster med isolerande argongas
- Alla våra tyger och linnen är gjorda från 100 % organisk bomull från Coyuchi
- Tvål, schampo och badrumsartiklar från Malin & Goetz kommer från återfyllningsbara behållare för att minimera onödig paketering
- Färgen som användes vid renoveringen är till största del vattenbaserad
- Vi uppmuntrar till grön transport till och från hotellet
- Vi lånar gärna ut Kronancyklar till våra gäster. Gratis såklart!
- Alla allmänna ytor och renoverade rum har numera nya, energibesparande toaletter som förbrukar mindre vatten vid spolning
- Vår restaurang använder take-awayförpackningar gjorda av återvunnet material
- Vi komposterar restaurangens organiska avfall och donerar det till de lokala jordbrukarna som använder det som gödsel
- Vår elektricitet kommer från ekovänliga energiförsörjare
- Vi erbjuder våra gäster möjligheten att återanvända sina lakan och handdukar dagligen. Därmed förbrukas mindre energi, tvättmedel och vatten
- Majoriteten av råvarorna i vår restaurang är ekologiskt odlade. Vi prioriterar även användandet av lokala ingredienser vilket innebär att mindre bränsle konsumeras under transporten av råvaror till vårt kök
- Köks- och städpersonal använder miljövänligare städprodukter
- Vår städpersonal minskar på användandet av stärkelse och klorin i möjligaste mån
- Alla möbler som togs bort under renoveringen donerades till lokala välgörenheter så som Animal Rescue Fund of the Hamptons (www.arfhamptons.org), The Retreat (tar hand om offer som har blivit utsatta för våld i hemmet), www.theretreatinc.org), The Ladies Village Improvement Society of East Hampton (www.lvis.org) och Southampton Fresh Air Home (ett läger för fysiskt handikappade barn, www.sfah.org).
